Sott'Olio

I nostri prodotti sott’olio sono il frutto di una tradizione artigianale che valorizza i sapori autentici della nostra terra. Selezioniamo con cura le migliori verdure e ortaggi coltivati nei campi confiscati alla mafia, lavorandoli con metodi naturali per preservarne freschezza e qualità.

Dalla raccolta alla conservazione, ogni fase del processo è seguita con attenzione e passione dai membri della nostra cooperativa, inclusi gli ex detenuti che trovano in questa attività una nuova opportunità di riscatto. Immersi in olio extravergine di oliva di prima spremitura, i nostri prodotti offrono un’esplosione di sapori genuini e un’esperienza gustativa unica.

Perfetti per arricchire i tuoi antipasti, insalate e piatti principali, i nostri prodotti sott’olio sono una scelta consapevole e deliziosa per chi desidera sostenere il cambiamento sociale attraverso il gusto.